HELADOS PARA RESTAURACIÓN
¿Quieres vender helados artesanos en tu negocio?
Helados para negocios de hostelería, restauración y catering.
Para la elaboración de los helados «Bajocero» solo se utiliza un bajo porcentaje de grasa y únicamente láctea, la más saludable y fácil de eliminar. Además, solo se emplea el azúcar que la propia fruta y/o materia prima nos puede aportar.
Sus estudiadas recetas permiten contar con helados equilibrados, de manera que se encuentren siempre tiernos, cremosos y listos para su consumo directo desde el congelador a -22º. Si el cliente lo necesita, se puede adaptar la formulación de nuestros helados a la temperatura a la que vayan a mantenerse para que estén listos y en sus óptimas condiciones para el servicio.
Estos son algunos de los gustos que ya elaboramos para otros clientes:
Sorbetes de fruta
Limón
Manzana
Cereza
Mango
Frambuesa
Melón
Arándanos
Maracuyá
Mandarina
Fresa
Cremas heladas
Menta – Chocolate
Vainilla
Chocolate Blanco
Dulce de Leche
Turrón
Pistacho
Leche Merengada
Café
Cookies
Nata con Higos
Straciatella
Coco
Canela
Chocolate
Fresa
Tarta de queso
Mora con violetas
TuttiFrutti
Nata
Plátano y Toffe
Helados para restauración
Elaboramos helados y sorbetes pensados para satisfacer las necesidades de los restauradores más exigentes. Pueden ser un acompañamiento perfecto que aporta frescura, textura, intensidad y una elegancia única para cualquier creación gastronómica. Presentamos a continuación algunos de los gustos que ya elaboramos para otros clientes.
Aceite de Albahaca
Parmesano
Lima, menta y jengibre
Aceite de Oliva
Vinagre de Módena
Mojito
